Pralinenform

Pralinenform

• Silikon
• Auch für Backofen, Mirkrowelle und Tiefkühlfach geeignet
• Größe: ca. 21 x 10,8 x 2 cm

Rezeptvorschlag:
60g Orangeat
2 EL Orangensaft oder Orangenlikör
225g dunkle Schokolade
15g Kokosfett

Das Orangeat in kleine Stück schneiden und mit dem Saft oder Likör verrühren.
Das Ganze dann etwa 30 Minuten durchziehen lassen.
Die Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit dem Kokosfett in einem
Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen und geschmeidig rühren.
1/2 Teelöffel Orangeatstücke verteilen und mit einem weiteren 1/1 Teelöffel Schokolade bedecken.
Die Pralinen für etwas 15 Minuten in ein Gefrierfach stellen und fest werden lassen.
Aus der Form drücken und kühl aufbewahren.